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Recentemente Fairtrade Italia, il consorzio senza scopo di lucro, nato nel 1994 per diffondere i Prodotti del Mercato Equo e Solidale nella grande distribuzione, ha affermato: La Cooperativa Chico Mendes Modena è diventata oggi una delle più importanti per l’importazione e il commercio della frutta secca in Italia, con prodotti certificati Biologici e Solidali.

La nostra Cooperativa è nata nel 2004 con l’obiettivo di aiutare i piccoli produttori dell’America Latina a esportare a condizioni eque in Italia i loro specifici prodotti “al naturale”, certificati solidali. I prodotti che ti proponiamo sono buoni, di qualità, naturali e solidali. L’aroma, il gusto e la consistenza della frutta secca colpiscono subito piacevolmente all’apertura della confezione e al primo assaggio.

La frutta secca è ricca di ferro e magnesio, fornisce energia e contiene grassi “buoni” che aiutano ad abbassare il livello di colesterolo “cattivo”, oltre ad essere un’eccellente fonte di vitamina E, un potente antiossidante che ostacola l’azione dannosa dei radicali liberi.

I nostri semi di chia, quinoa, sesamo e amaranto, sono ricchi di proteine, fibre e vitamine. Hanno un indice glicemico molto basso e sono consigliati ai diabetici. Sono ricchi di calcio che rafforza le nostre ossa, di selenio, di fibre e sono indicati per adulti e bambini.

Perchè scegliere i nostri prodotti?

Sostenibilità

Garantire ai produttori la sostenibilità del ciclo economico e produttivo annuale con prefinanziamenti senza interessi e pagamenti scaglionati ed opportuni dei contratti.

Garanzia

Contratti stipulati in tempo e in anticipo rispetto alla raccolta. Coordinazione permanente con i produttori, i loro tecnici e i certificatori.

Investimenti

Investimenti per migliorare le condizioni di lavoro, la formazione tecnica e le capacità organizzative delle associazioni. Reinvestimento di parte degli utili (oltre al premio FLO), per formazione, assistenza tecnica, infrastrutture e assicurazioni sanitarie.

Sensibilizzazione

Partecipazione ad eventi, fiere e convegni per allargare il mercato e sensibilizzare i consumatori sulle attività, sul valore ambientale e sociale dei prodotti e del commercio equo.

Presenza

Presenza continua e duratura nel territorio. Visite, missioni, riunioni, invio di tecnici, esperti locali per supportare le attività e formare nuovo personale.

Ricerca

Ricerca continua di prodotti e produttori idonei e capaci. Giusto pagamento delle materie prime.

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